Trăm năm làng khóm Cầu Đúc ở miền Tây - VNExpress
Thời sự Mekong Nông nghiệp Thứ ba, 31/5/2022, 00:00 (GMT+7 HẬU GIANG Loại khóm được trồng trên đất phèn ở TP Vị Thanh và vùng lân cận, hơn 100 năm qua thành đặc sản nổi tiếng, đem thu nhập ổn định cho nông dân. Làng trồng khóm nằm bên dòng sông Cái Lớn, thuộc xã Hỏa Tiến, TP Vị Thanh, bên kia sông là xã Vĩnh Tuy, huyện Gò Quao, Kiên Giang. Toàn Hậu Giang có khoảng 2.800 ha trồng khóm, riêng xã Hoả Tiến chiếm tới 1.400 ha. Vùng trồng khóm Cầu Đúc ở xã Hoả Tiến, TP Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang. Ảnh: Nguyên Anh Đang chăm sóc hai ha khóm của gia đình, anh Trang Anh Tuấn (33 tuổi) cho hay để trồng được loại cây này, nông dân ươm giống trước 2-3 tháng. Cây con cao bằng gang tay có thể mang đi trồng. "Mỗi công đất trồng khoảng 2.000 cây giống. Cây trưởng thành cao trên dưới một mét", anh Tuấn nói và cho biết từ lúc trồng đến 5-6 tháng sẽ bắt đầu cho 1.700-1.800 trái mỗi công (1.000 m2). Khóm trái khi thu hoạch phân làm ba loại dựa vào trọng lượng, thương lái đến tận nơi mua mang đi t...