Lão ngư làm giàu nhờ bè “thủy quái” giữa dòng Sông Hậu - Lao Động

 LĐO | 29/09/2021 | 14:12

Nảy ra ý tưởng kinh doanh trong một chuyến công tác, ông Bon khởi nghiệp ở TP Cần Thơ với bè cá thát lát. Sau nhiều năm, tiếng tăm về bè cá của ông Bảy Bon không chỉ dừng lại ở việc kinh doanh mà còn là điểm du lịch hấp dẫn.

Cồn Sơn, TP Cần Thơ có một bè cá nổi tiếng khắp vùng. Chủ bè là ông Lý Văn Bon (54 tuổi). Bè cá này tạo nên đặc sản của vùng là cá thát lát.

Ngoài nuôi đặc sản nổi tiếng là cá thát lát, ông Lý Văn Bon còn nuôi dưỡng, bảo tồn những loài "thủy quái" để thu hút khách du lịch. Tốt nghiệp Trường Đại học Thủy sản Nha Trang, ông Bon lại rẽ ngang, làm việc tại Cục Hải quan tỉnh Cà Mau. Duyên số từ một chuyến công tác khiến ông được gặp một tiến sỹ thủy sản người Thụy Sỹ. Từ đó, ông nung nấu kế hoạch khởi nghiệp.

Năm 2020, ông được Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tặng Bằng khen khi là nông dân tiêu biểu, xuất sắc trong lao động, sản xuất, kinh doanh.

Trong khu vực bè cá của ông Bon, rất nhiều loại cá được ông nuôi dưỡng, chăm sóc vừa để kinh doanh, vừa để bảo tồn. Ông Bon giải thích chọn Cồn Sơn để làm nơi nuôi cá vì ở đây có nguồn nước sạch, vị trí đắc địa.

Người đàn ông 54 tuổi đang sở hữu hàng chục lồng bè nuôi cá. Riêng những lồng cá thát lát đạt tiêu chuẩn VietGAP. Sản lượng xuất bán tối thiểu 700 tấn/năm.

Theo ông Bon, từng loại cá  sẽ có chế độ nuôi khác nhau. Việc thiết kế lồng bè cũng khác nhau phụ thuộc vào đặc tính từng loài. Ví dụ, cá hô nuôi bè hở phải có mái che; cá leo, cá trà sóc phải nuôi bè kín, che chắn kỹ. Ngoài ra, khẩu phần ăn, thời gian sinh sản… của từng loại cá cũng phải am hiểu thì nuôi mới đạt hiệu quả.

Bè cá của ông Bon hiện có hàng chục giống cá như cá hồng vĩ, cá heo đuôi đỏ, cá leo, cá cọp, cá hô, cá trà sóc. Một số giống cá có ngoại hình bắt mắt phù hợp cho khai thác du lịch như cá mê rổ, cá koi, cá phụng…

Ngoài kinh doanh, bè cá của ông Bon còn phục vụ khách du lịch tham quan. Ông Bon cho biết trước khi dịch COVID-19 ập tới, mỗi ngày, ông đón tiếp 300-500 du khách, cả khách nội địa và khách nước ngoài. Khách ngoài tham quan còn được trải nghiệm massage chân bằng cá koi, xem cá mê rổ bắt mồi,…

Với mô hình nuôi cá bè kết hợp du lịch, ông Bon quản lý tới gần 30 lao động, với mức lương 7-10 triệu đồng/tháng. 

Bà Trần Thị Thiên Thư, Phó Chủ tịch Hội Nông dân TP Cần Thơ cho biết, ông Lý Văn Bon là nông dân tiêu biểu với tư duy nhạy bén, mới lạ, đồng thời đem lại thu nhập cho địa phương và tạo được công ăn việc làm cho lao động.

Năm 2021, ông Bon được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam chọn là một trong các nông dân xuất sắc Việt Nam.

MINH ÁNH